Tất cả các sản phẩm được sản xuất trong nước và lưu thông trên thị trường Việt Nam đều phải được ghi nhãn và công bố thực phẩm sở hữu nội dung đầy đủ theo quy định của pháp luật và phải được ghi bằng tiếng Việt.
Nhãn sản phẩm là những bản viết, bản in, bản vẽ hay bản chụp của chữ, hình vẽ, hình ảnh được dán, in, đính, đúc, chạm, khắc trực tiếp trên sản phẩm, bao bì của sản phẩm hoặc trên những chất liệu khác được gắn trên sản phẩm, bao bì để thể hiện những thông tin cần thiết, chủ yếu về sản phẩm đó. Nhãn sản phẩm bao gồm: Phần chính của nhãn( mặt trước), phần còn lại của nhãn và nhãn phụ.
Yêu cầu về ghi nhãn sản phẩm:
- Đối với các mẫu hình ảnh, hình vẽ, biểu trưng thì việc ghi nhãn hoặc gắn trên nhãn cần trung thực và ko được gây hiểu nhầm, lừa dối hay tạo ra ấn tượng ko đúng về bản chất đặc tính và công dụng của sản phẩm.
- ko được làm người dùng hiểu nhầm với sản phẩm khác bằng cách ghi những lời lẽ, ký hiệu, họa tiết nói đến hay gợi ý trực tiếp hoặc gián tiếp so với sản phẩm khác.
- các thông tin ghi trên nhãn sản phẩm thì yêu cầu chiều cao chữ không được thấp hơn 1,2 mm. nếu 1 mặt của bao gói sử dụng để ghi nhãn (không tính phần biên giáp mí) nhỏ hơn 80 cm2 thì chiều cao chữ không được rẻ hơn 0,9 mm. Màu của chữ phải tương phản với màu nền của nhãn.
- Nhãn hàng hóa phải bảo đảm ko được tẩy, xóa, cần tồn tại lâu dài và không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
những quy định về ghi nhãn và bí quyết ghi nhãn sản phẩm:
- Đối với tên sản phẩm: Tên sản phẩm do tổ chức, cá nhân tự đặt tên nhưng phải đảm bảo những yêu cầu:
+ Không được làm làm người sử dụng hiểu sai lệch về bản chất, công dụng của sản phẩm và phải ghi trên phần chính của nhãn;
+ Dịch vụ mới: dịch vụ công bố thực phẩm chức năng khuyến mãi 50%
+ cần đúng với tên trong Giấy Tiếp nhận công bố hợp quy hoặc Giấy Xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
+ Đối với tên sản phẩm nhập khẩu ghi trên nhãn phụ cần giữ nguyên và cần ghi thêm tên nhóm mặt hàng kèm tên chữ bằng tiếng nước ngoài hoặc phiên âm ra tiếng Việt và phải tuân thủ các quy định của pháp luật Việt Nam về nhãn hiệu hóa.
- Thành phần cấu tạo của sản phẩm: Nhãn của mọi những sản phẩm đều phải ghi thành phần cấu tạo và phải đảm bảo:
+ phải ghi cụm từ “Thành phần” trước những thành phần được liệt kê và nên xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm ghi theo trang bị tự giảm dần theo khối lượng hoặc tỷ lệ phần trăm của mỗi thành phần.;
+ nếu 1 thành phần của sản phẩm là một hỗn hợp gồm từ hai thành phần khác trở lên thì phải liệt kê thành phần hỗn hợp đó trong dấu ngoặc đơn và theo trang bị tự giảm dần về khối lượng. nếu thành phần hỗn hợp chiếm dưới 5% khối lượng của sản phẩm cuối cộng thì chẳng hề công bố thành phần hỗn hợp đó, trừ các phụ gia thực phẩm với chức năng công nghệ đối với sản phẩm cuối cùng.
- Định lượng sản phẩm:
Định lượng sản phẩm cần được ghi theo đơn vị đo quốc tế.
- Định lượng sản phẩm đối với từng mẫu thực phẩm được ghi theo cách sau đây:
+ Ghi theo dung tích thực đối với thực phẩm dạng lỏng;
+ Ghi theo khối lượng tịnh đối với thực phẩm dạng rắn;
+ Ghi theo khối lượng tịnh hoặc khoảng trống thực đối với thực phẩm vừa rắn vừa lỏng hoặc thực phẩm dạng sệt.
- Đối với thực phẩm được đóng gói trong môi trường lỏng cần ghi khối lượng thực phẩm khô ngoài khối lượng tịnh.
+ Ngày sản xuất, thời hạn tiêu dùng và hướng dẫn bảo quản:
+ Tổ chức, cá nhân phân phối thực phẩm cần bảo đảm thông tin chính xác, trung thực về ngày sản xuất, thời hạn dùng ghi trên nhãn thực phẩm. Thời hạn dùng nên ghi trên bao bì trực tiếp và bao bì bên cạnh.
+ Ngày cung cấp có thể ghi như sau: “Ngày sản xuất” hoặc “NSX”. Chữ số chỉ ngày, tháng, năm ghi theo một trong những phương pháp sau: chỉ ngày gồm hai chữ số, chỉ tháng gồm hai chữ số, chỉ năm gồm hai chữ số cuối hoặc đầy đủ bốn chữ số, và giữa ngày, tháng, năm có thể dùng dấu chấm (.), gạch ngang (-), gạch chéo (/) hoặc không có dấu, riêng ví như không dùng dấu chỉ gồm sáu chữ số.
xem thêm: công bố mỹ phẩm nhập khẩu
- Thời hạn dùng cần bao gồm các thông tin sau đây:
+ Ngày và tháng đối với sản phẩm có thời hạn sử dụng không quá ba tháng;
+ Tháng và năm đối với sản phẩm có thời hạn sử dụng trên ba tháng;
+ Ngày, tháng và năm phải được ghi theo dãy số ko mã hóa.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét