Trước khi kinh doanh dịch vụ ăn uống, bạn cần phải lực chọn loại hình hoạt động cho cơ sở kinh doanh của mình theo hình thức thành lập hộ kinh doanh cá thể hoặc là doanh nghiệp. Sau khi có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, bạn phải tiến hành thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của Luật An toàn vệ sinh thực phẩm.
Để được cấp Giấy chứng nhận An toàn vệ sinh thực phẩm, ngoài các yêu cầu về cơ sở vật chất, trang thiết bị, thì khách hàng phải cung cấp Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm, ; Danh sách kết quả khám sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống.
– Khi không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm các cơ sở kinh doanh sẽ bị xử lý như thế nào?
– Căn cứ vào Nghị định 178, quy định về điều kiện bảo đảm
an toàn vệ sinh thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc loại hình cửa hàng ăn uống; Vi phạm quy định về giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Trong từng nhóm có rất nhiều hành vi, tùy theo hành vi, tính chất, mức độ sẽ có mức xử phạt và biện pháp khắc phục hậu quả tương ứng.
Ngoài ra, trong hoạt động kinh doanh, khi chưa được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định, thì sẽ bị xử phạt hành chính tùy theo mức độ nặng nhẹ
– Khi chủ cơ sở kinh doanh khi họ muốn khiếu nại Cơ quan nào sẽ đứng ra?
– Hiện chưa có cơ quan nào đứng ra để bảo vệ người kinh doanh cả. Tuy nhiên, họ có thể tham gia các hiệp hội ngành nghề để được hỗ trợ, tư vấn và bảo vệ khi có rủi ro.
Để bảo vệ mình, trước hết người kinh doanh phải trang bị kiến thức pháp lý. Khi kinh doanh dịch vụ ăn uống cách tốt nhất trước khi bước vào kinh doanh bạn hãy chuẩn bị thật tốt các điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà pháp luật quy định. Chuẩn bị tốt là chấp hành pháp luật tốt và cũng đồng nghĩa với việc hạn chế được rủi ro kinh doanh và nâng cao uy tín cơ sở kinh doanh của mình.
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có hiệu lực trong 3 năm.
Quý khách hàng có nhu cầu sử dụng dịch vụ hoặc cần tư vấn và giải đáp thắc mắc có thể liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây :

Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét